Andreas Möbius | Saranstraße 1 | 91054 Erlangen | Mobil: 0151 54972512
Hauptmenue
- Start
- Über mich
- Services und Schulungen
- News
- Es gibt keine zweite Chance für den ersten Eindruck
- Fachbegriffe bei der Weinbeurteilung
- Karriere in der Gastronomie - Talente finden und begeistern
- Ausrüstungsgegenstände für das Arbeiten an der Bar
- Mobbing im Gastgewerbe
- Wichtige Fachbegriffe im Bereich Bar
- Wichtige Fachbegriffe zum Thema Wein
- Was versteht man unter weinhaltigen und weinähnlichen Getränken?
- Aromatisierung von Alkohol
- Die hohe Kunst, Konflikte aus der Welt zu schaffen
- Basisausstattung einer professionellen Cocktailbar
- Trinkgeld-Knigge
- Wissenswertes über Schaumwein
- Die wichtigsten Regeln aufrichtiger und ehrlicher Anerkennung
- Wissenswertes zum Thema RUM
- Wie finde ich den richtigen Lieferanten?
- Was ist beim Stehempfang mit Aperitif zu beachten?
- Hilfreiche Knigge Tipps für den Umgang mit russischen Gästen und Kunden
- Hilfreiche Knigge Tipps für China
- Speisenangebote für verschiedene Gästegruppen
- Treffende Angebote erstellen
- Kritische Selbstanalyse
- Aufbau eines Speisenangebotes
- Korrekte Sitzordnung bei offiziellen Veranstaltungen
- Bier zapfen in Perfektion
- Empfehlungen für ein erfolgreiches Catering
- Beschwerdemanagement
- Benimmkurs für Migranten
- Konstruktive Kritik
- Übungen für den perfekten Small Talk
- Perfekter Service beim Arbeiten am Gästetisch
- Was sind eigentlich gute Manieren?
- Souveräner Umgang bei Kontakt mit körperlich eingeschränkten Mitmenschen
- Korrespondierende Getränke
- Perfekter Service in der Gastronomie
- Der Barkeeper, die Barmaid als Gastgeber, Verkäufer und Vollprofi
- Motivation und Selbstmotivation im Hotel- und Gastgewerbe
- Knigge im Knast - Können Häftlinge sich benehmen?
- Passenden Umgangsformen - wichtiger denn je!!
- Empfehlungen
- Seminare
- Kontakt
Knigge - Perfekte Umgangsformen
Umgangsformen sind Spielregeln für den Umgang miteinander. Je nach Kulturkreis sind Umgangsformen unterschiedlich.
Hotel / Gastronomie
Das "Ein-mal-Eins" der gastronomischen Regeln und Etikette. Von den Grundlagen bis hin zu diversifizierten Spezial Services